Французское блюдо "Клафути", похожее на запеканку, чаще всего готовят в сладком варианте. А это рецепт несладкой французской запеканки с грибами и сыром.
Картофельная запеканка с грибами — рецепт с фото и видео
Грибы промыть и нарезать пластинками. Картофель отварить, очистить и нарезать кружочками. Моцареллу нарезать, твердый сыр натереть. Лук очистить, измельчить и обжарить, затем добавить шампиньоны, жарить 10 минут, посолить, поперчить и добавить розмарин. В форму выложить слоями грибы, моцареллу и картофель.
Пицца с грибами и овощами. Куриная печень со сливами. Быстрое ризотто с морепродуктами. Грибная запеканка с луком Запеканка с грибами.
Здравствуйте, дорогие читатели! Это мой самый любимый и в то же время простой рецепт запеканки. В готовом продукте отчетливо чувствуется аромат грибов со сметаной. Блюдо отлично держит форму, не разваливается, но получается очень мягким и вкусным.