Запеченная говядина с овощами в духовке рецепт

Промытый кусок говядины просушиваем бумажными полотенцами, нарезаем небольшими кусочками. Луковицы шинкуем полукольцами, смешиваем с мясом, выкладываем в форму, промазанную маслом. Посыпаем Прованскими травами можно заменить приправой хмели-сунели , солью, перцем. Все овощи, включая горошек и кукурузу, смешиваем, заправляем солью и перцем, посыпаем розмарином,.

Говядина в духовке с овощами мягкая и сочная

Говядина в духовке с овощами не у каждой хозяйки получается мягкая и сочная. Как правило, это мясо очень капризно к температуре запекания и не каждый решится его готовить. Но, если все-же, вы решились готовить именно блюдо из говядины, то уверяю вас, это будет самое вкусное блюдо на вашем столе.

Такую говядину можно подать как горячее или же подавать в качестве холодной закуски в виде нарезки. Готовится очень просто, а получается очень нежно и сочно. Без лишней скромности скажу, что мясо по этому рецепту просто тает во рту!

Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук порей нарезать кольцами репчатый мелко нарезать. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Морковь мелко нарезать или натереть на крупной терке.

Похожие статьи

• Блюда в слоеном тесте в духовке рецепт
• Пирожки на духовке с мясом рецепт
• Очень вкусная картошка с курицей в духовке рецепт
• Горшочки в духовке с рисом рецепт