Заготовки из перца на зиму занимают почетное место в моем кулинарном блокнотике, но многие хозяйки ошибочно считают консервирование пережитком советского прошлого, когда зимой в продаже не было замороженных и свежих продуктов. В этой статье я хочу развеять мифы нашего советского наследия, и показать вам как можно заготовить перец на зиму рецепты с фото пальчики оближешь , и не только.
6 эксклюзивных рецептов пикантных заготовок из перца на зиму
Мастер классы » Рецепты » Заготовки на зиму » Острый перец на зиму: делаем заготовки. Золотые рецепты с фото. Острый перец на зиму: делаем заготовки. Золотые рецепты с фото 0 1 2 3 4 5. Острый перец на зиму - закуска, которая станет украшением вашего стола. Как известно, мужчины неравнодушны к острым блюдам и закускам, но хозяйки обычно готовят блюда для всей семьи, и для детей не добавляют в них жгучий перчик на этапе приготовления.
Хочу поделиться своим любимым рецептом маринованного болгарского перца для фарширования. Зимой откройте банку ароматной заготовки, слейте маринад и наполните целые полые перцы любимой начинкой. Дальше готовьте фаршированный перец привычным способом. Томатная заправка, сваренная в мультиварке, существенно сократит время приготовления любимого борща. В состав такой заправки точно нужно включить свеклу и томатную пасту, а дополнительно можно положить морковь, сладкий перец, репчатый лук и фасоль.
Среди всех заготовок на зиму особое место занимают заготовки из болгарского перца. Они не только вкусные, но и очень универсальные — подходят для приготовления закусок, салатов, соусов или основных блюд. Нашли для тебя 20 самых интересных рецептов! Тебе понадобится: 1,5 кг болгарского перца, мл растительного масла, 75 мл уксуса, мл воды, 2 ст. Приготовление: Вскипяти воду со всеми специями, уксусом и маслом. Нарежь перец полосками и провари его в маринаде 20 минут, а потом разложи все по банкам.