Ассорти помидоры с огурцами на зиму — очень вкусная заготовка овощей, так как эти овощи дополнят вкус один другого, и готовится несложно. К этим овощам есть определенные требования: плотность текстуры, зрелость и небольшие одинаковые размеры, а идеальны корнишоны и помидоры-черри. Крупные огурцы нарезаются кусочками, но помидоры кладутся целыми.
Ассорти помидоры и огурцы на зиму
Из помидоров и огурцов заготовим на зиму ассорти. Если просто маринованные помидоры и огурцы кажутся вам скучными, то баночка с разнообразием овощей должна понравится больше. Такое ассорти приживется в больших семьях, где у каждого — свои предпочтения, и угодить сложно.
Да-да, именно так и звучит наше ассорти на зиму из огурцов и помидоров — самый вкусный рецепт. Расчеты на 1 литр хороши и сами по себе, и простым пересчетом на емкости побольше. Как всегда у нас на сайте: легкость приготовления идет рука об руку с россыпью оригинальных идей.
Очень удобный способ домашней заготовки на зиму — ассорти из огурцов и помидоров. Открыл зимой баночку, а там всем по желанию, кто что любит — и маринованные хрустящие огурцы , и сладкие ароматные маринованные помидоры. Ассорти из огурцов и помидоров — отличное дополнение к семейному ужину или обеду, заготовка для приготовления салатов или просто вкусная холодная закуска к любому столу. В нашей семье больше любят не особо острую консервацию, добавляем достаточно много сахара, специи по желанию. Остроту домашней заготовки на зиму из огурцов и помидоров можно отрегулировать добавлением соответствующего количества перца чили. Да и всю зелень и специи можно положить по своему желанию и на свое усмотрение.