Кабачки с фаршем в мультиварке
Летом, когда очень жарко, готовить на плите нет желания. Максимум, на что способны хозяйки — это легкий салатик и яичница, но семью таким завтраком не накормишь. Вот он — простой и доступный рецепт — кабачки в мультиварке с фаршем.
Светлана Поваренок 4 уровня. Просто ли готовить фаршированные кабачки в мультиварке? Просто и, главное, быстро. В приготовлении кабачков, начиненных рубленой курятиной, есть одно незыблемое правило — фарш не нужно предварительно прожаривать, а значит они полезны.
Лук очистить, мелко нарезать и смешать с фаршем. Затем добавить соль, молотый перец, отварной рис и тщательно перемешать. Кабачок промыть водой, обсушить, затем разрезать на диски высотой в см. Помидоры и перец промыть, обсушить, удалить плодоножки.
