Вкусный соус для спагетти
Из всего бесчисленного множества вариантов итальянской пасты наибольшей популярностью и заслуженной любовью пользуются спагетти. Получив свое название благодаря Антонио Вивиани в году, спагетти молниеносно завоевали популярность у себя на родине в Неаполе, чуть позднее во всей Италии, а затем и во всем мире. Конечно же, спагетти, как и большинство других видов пасты, весьма вкусны и сами по себе, стоит лишь сдобрить их небольшим количеством масла. И все же по-настоящему яркие, вкусные и пикантные блюда получаются из спагетти лишь благодаря применению различных соусов и добавок. В одной из своих предыдущих публикаций «Кулинарный Эдем» уже рассказывал, как правильно выбрать и приготовить макаронные изделия, в том числе и спагетти. Сегодня же мы с вами постараемся узнать и запомнить, как приготовить соус для спагетти.
Категория: Горячие блюда Паста. Страсти по пасте. В поисках карбонары. Вместо интро. Я очень люблю пасту.
| Способ приготовления | 421 | Существует великое множество рецептов соусов, которыми можно дополнить макаронные изделия. Мясные, грибные, сырные — заправки могут состоять из самых необычных продуктов, иметь определенный запах и вкус, подходить к обеду или ужину. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 249 | Соус для спагетти готовят в том случае, когда хотят разнообразить приевшееся блюдо — пасту или макароны. Макаронные изделия используются как основа, а вот соус для них подбирается исходя из кулинарных предпочтений каждой хозяйки и ее домочадцев. |
| Популярное за неделю | 290 | Не удивляйтесь, если когда-нибудь услышите, как спагетти болоньезе итальянцы называют «рагу». |
| Сезонное меню | 316 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке |
| Ингредиенты на 2 порции | 352 | Наверное, самые вкусные спагетти те, что приправлены мясными, сытными, густыми соусами. Сливочные тоже прекрасны, но мы всё-таки предпочитаем мясо. |
| Состав / Ингредиенты: | 316 | Изначально для заправки пасты применялась смесь на основе свежих томатов, листьев базилика и оливкового масла. Позже повара стали использовать вместе с этими ингредиентами сыр. |
| Оставить отзыв | 71 | Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде. |
Обычные спагетти превращаются в полноценную итальянскую пасту, стоит только добавить к ним немного соуса. И здесь нужно что-то поинтереснее обыкновенного кетчупа или томатной пасты. Поэтому собрали для тебя 20 разных идей — с овощами, мясом, сыром, зеленью, сливками или грибами! Сырный соус моментально превращает любые спагетти в произведение кулинарного искусства.
