Сочники с творогом по госту
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час 20 мин. Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: европейская. Сочники — вкусная, сытная и полезная домашняя выпечка, которая нравится как детям, так и взрослым.
Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you.
Вкуснейшие пирожки, представляющие собой сложенную пополам лепешку с творожной начинкой, готовят с давних времен. Ярославские сочники начиняли сладким творогом или ароматными ягодами, архангельские были мясными или рыбными, а вытегорские сочники делали на ржаном тесте с творожной начинкой. Эти изделия напоминали испеченные в печи вареники с незащипнутыми краями. Сочники пекли во всех областях нашей страны, только называли их по-своему. Многообразие рецептов сочников говорит о том, что это блюдо до сих пор популярно, что совсем не удивительно. Тающие во рту, нежные и вкусные сочники никогда не будут забыты пекарями и кондитерами.
