Конфеты «Трюфели» в домашних условиях
Классический трюфель — шоколадная конфета со сливочной начинкой внутри. Название десерт получил в честь одноимённого деликатесного самого дорогого в мире гриба, благодаря похожему внешнему виду. Шоколадные трюфели в производственных условиях делают круглой формы из ганаша.
Хозяюшкам от Татьяны Гуцуленко. Домашние конфеты своими руками - трюфели, глазированные сладости, конфеты для диабетиков и много других сладостей ч I. Конфеты являются в нашей жизни неотъемлемой и очень важной частью и эти сладости имеют удивительную способность снимать плохое настроение. Учёными было доказано, что сладости действуют на организм как антидепрессант и многие люди свои проблемы заглушают тортиком, конфеткой, печенюшкой, мороженым. Помните из мультика :" Хочу мороженое, пироженное, газированную воду"?
Шоколадные трюфели — широко известное и любимое многими лакомство. Их рождение овеяно легендой. Говорят, неопытный или просто небрежный ученик одного известного французского кулинара однажды попутал емкости.
