Учимся украшать торты своими руками
Что нужно для того, чтобы украсить свежеиспеченный торт оригинально, нестандартно и со вкусом? Всего несколько ингредиентов: фантазия, терпение, немного свежих продуктов и специальные помощники кондитера. Новичкам в деле оформления выпечки необходимо потренироваться, набить руку, поэтому не беритесь сразу за сложные декоративные элементы и украшение многоярусных тортов.
Кондитерский мешок всегда был и остается основным инструментом кондитера. Кондитерские мешки используются для отсадки печенья, украшения тортов, наполнения заварных пирожных, эклеров, и тому подобные операции. Но если раньше у нас в распоряжении было всего несколько основных насадок для реализации идей, то сейчас нам доступно гораздо больше возможностей, благодаря многообразию насадок, представленных на рынке профессионального кондитерского инвентаря. В этой статье, на примере профессионального набора насадок от компании Wilton, вы познакомитесь с этим многообразием. Мне нравилось пока я мастер класс не сдавала Надо было придумать свадебный торт и украсить его, после этого вся любовь пропала к этим штукам.
Шоколад — это популярное во всём мире кондитерское изделие на основе масла какао, получаемого из какао-бобов — семян шоколадного дерева. Здорово, когда можно сделать плитку вкусного шоколада дома, с любым любимым наполнителем. Благодаря этой форме шоколадная плитка получится стильной геометрической формы. SPC SPC , периодически постукивая формой по столу, чтобы выпустить все пузырьки воздуха. Пока шоколад не застыл, украсить плитку любым, понравившимся декором, в нашем случае это фисташки и сублимированная клубника.
Похожие статьи
- Насадка для кондитерского шприца своими руками
- Сделать вибростол своими руками чертеж - Вибростол своими руками: пошаговая сборка, чертежи, видео
- Дневник виолетты своими руками видео - Осенний букет своими руками: популярные фото и мастер-классы
- Обереги своими руками вязанные - Как сделать обереги своими руками: куклы, амулеты, талисманы