Пикантное домашнее сало
Okoolina Поваренок 8 уровня. Категория: Закуски Закуски из мяса. Время приготовления: минут. Берём кусок сала. Срезаем с него шкурку. С одной стороны надсекаем сало, не разрезая в двух местах через равное расстояние.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 д 10 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций.
- Как выбрать сало
- Соленое сало с чесноком и перцем предпочитают употреблять различные народы мира. Особенно этот продукт пришелся по вкусу населению европейских стран.
- Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Сало соленое с черным перцем — традиционный русский деликатес. Сытный, пикантный за счет использования приправ, продукт используется в повседневном питании, но и праздничный стол подать его не стыдно. Ароматное сало одним своим видом возбуждает аппетит, и редко кто проявит силу воли и не захочет угоститься кусочком. Казалось бы, сейчас нет дефицита продуктов и купить соленое сало в обсыпке сиз черного ароматного перца должно быть несложно. Но найти действительно вкусный и правильно приготовленный продукт удается далеко не всегда.
