9 рецептов простого и вкусного салата из цветной капусты на зиму
Несмотря на то, то в летний период цветная капуста доступна и дает хороший урожай, заготовки на зиму из этой культуры не очень популярны. Хотя рецептов и способов сохранить это полезный овощ очень много. Благодаря своему мягкому нейтральному вкусу цветная капуста сочетается с любыми другими овощами и очень любит специи, а в маринованном и соленом виде капуста получается хрустящей, сочной и очень вкусной. Поэтому, чтобы удивить гостей и порадовать близких необычным и оригинальным угощением, нужно знать, как можно интересно приготовить вкусные салаты из цветной капусты на зиму.
Салат из цветной капусты на зиму. Цветную капусту разберите на небольшие соцветия. Болгарский перец и морковь нарежьте тонкой соломкой, репчатый лук — полукольцами.
- Маринованная цветная капуста без стерилизации в банках
- Заготовки помогают значительно сэкономить время, когда нужно накормить семью или гостей.
- Прикрыть крышками и поставить в холодную воду в кастрюле, стерилизовать 20 минут 1 литровые банки. Салат из цветной капусты на зиму в банках kedem.
- Салат из консервированных летних овощей можно назвать прямо-таки деликатесом. Стоит только представить, какой вкусной покажется такая закуска, если поставить ее на стол в разгар холодной зимы.
Салат из цветной капусты на зиму kedem. Салат из цветной капусты с морковью на зиму, настоящий овощной деликатес. Капуста получается сочной и хрустящей, каждая баночка будет на вес золота. Время приготовления 1 час.
