Баклажаны «Огонек»: проверенный рецепт популярной закуски на зиму
Но перца я бухнул бы больше. Прекрасный рецепт. Особенно радует, что автор Настя не стала называть его рецептом аджики, как это делают большинство фудблогеров, публикуя схожие рецепты. Что бесит меня всегда до мозга костей.
Особенно она пользуется популярностью среди мужчин и любителей «остренького». Рецепт проверен годами, поэтому решила поделиться с вами. Сорт баклажанов для данной закуски из баклажанов на зиму не имеет значения. Окраска кожицы может быть любой - синей, фиолетовой и даже зеленой.
Давайте так, я вам оглашу названия одного блюда, а вы попробуете представить, из чего оно готовится. Огонек, вырви глаз, горлодер, кобра, сибирская аджика… в этом списке могли оказаться и более колоритные названия, но я решила «непереводимый итальянский фольклор» опустить. Итак, что это за блюдо? В моем доме ее все называют хреновиной. И на то есть основание!
