Капустных салатов на свете десятки, если не сотни, учитывая, сколько существует видов капусты. Краснокочанная капуста, несомненно, один из самых красивых. Ярко-фиолетовая внешняя часть листа и белая внутренняя при тонкой нарезке смотрятся очень нарядно.
Капуста краснокочанная
Пожалуйста оставьте Ваши контактные данные, наши консультанты свяжутся с Вами для оформления заказа. Персональные данные: Сайт Organic and Natural высоко ценит доверие оказываемое Вами и осознает ответсвенность за обеспечение конфеденциальности Ваших персональных данных. При покупке или регистрации на нашем сайте у Вас запросят персональную информацию такую как фамилия, имя, номер, адрес электронной почты, почтовый адрес, номер телефона.
Салат на зиму из краснокочанной капусты — это очень вкусное и одновременно полезное блюдо. По сравнению с белокочанной капустой, красная, или, как её иногда называют, синяя капуста более богата витаминами и иными полезными для организма веществами. Банки, в которые будет расфасован подготовленный к консервированию салат, лучше мыть содой или горчичным порошком, чтобы ароматы, присущие большинству моющих средств, не испортили вкус этой домашней заготовки. Наиболее часто такие салаты готовят добавлением свеклы и моркови. Но можно вводить в состав и иные овощи — перец, тыкву, патиссоны и так далее.
Запечённая краснокочанная капуста. Глазурь из бальзамического уксуса и мёда придаёт овощу восхитительный вкус. Попробуйте подать такую капусту к запечённому мясу или птице — получится изысканно и по-настоящему празднично. Запекайте 20—25 минут до золотистой корочки.