Рецепты блюд французской кухни

Французская кухня

Сегодня я решил устроить день Франции, точнее, день французской кухни. Почему именно французской? О, это сложный вопрос, поскольку ответить на него коротко невозможно. Дело в том, что многим из нас французская кухня кажется знакомой: луковый суп, круассаны, рататуй — возможно, эти знаковые французские блюда пробовали не все, но слышал про них каждый.

20 изысканных блюд французской кухни, которые стоит приготовить дома

Любая категория. Любое блюдо. Французская кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Классическая французская кухня
10 лучших блюд французской кухни
5 классических французских рецептов

За покупками! Читайте по теме. Бессмертная еда: 7 продуктов, у которых нет срока годности. Пища для размышлений: 5 нескучных книг о питании. И рыба, и мясо: 6 блюд-гибридов, которые невероятно популярны. Обзоры 20 изысканных блюд французской кухни, которые стоит приготовить дома.

5 классических французских рецептов – Вся Соль - кулинарный блог Ольги Баклановой

Жюльен с грибами и сметаной — одна из самых популярных у нас горячих закусок. И это вполне объяснимо: готовится она быстро, к тому же из самых простых и доступных продуктов. Летом или осенью жюльен можно сделать с лесными грибами в идеале белыми , ну а в другие сезоны — с шампиньонами. Правда, есть один важный момент, который серьезно влияет на вкус и качество этой закуски. Мы имеем в виду умение правильно жарить шампиньоны. Если вы выложите грибы в сковороду и сразу посолите, то они начнут выделять сок.

Похожие статьи