Фаршированные сушки
Из маленьких хрустящих бубликов получается прекрасная основа для сытной закуски с сочным фаршем и аппетитной сырной корочкой. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости за 3—4 минуты. Выложите сушки на противень, в центр каждой положите по 1 чайной ложке фарша. Отправьте их в разогретую духовку на 15—20 минут.
Сушки с фаршем под сырной шапочкой - давно известное и незаслуженно забытое блюдо, которое можно подавать в качестве закуски или горячего блюда. Такие сушки получаются очень вкусными, нежными и сочными, лучше, чем котлета! Сушки для этого блюда можно выбирать сладкие или не сладкие. Мне очень нравится сочетание именно сладких сушек с фаршем, насыщенным пряностями.
- Описание приготовления:
- Автор: Алиса, читатель и автор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Оригинальная закуска, которая разнообразит ваше привычное меню. Заливаем сушки молоком, чтобы они немного размягчились.
- Состав / Ингредиенты:
- Категория: Блюда из мяса фарш , Простые рецепты. Я поняла почему среди женщин нет великих физиков.
- Помещаем сушки в кастрюльку с разогретым молоком, накрываем крышкой и оставляем на минут затем переворачиваем сушки так, чтобы они размокли равномерно и оставляем еще мокнуть на такое же количество времени, в итоге получается минут , после чего достаём и даём стечь лишней жидкости. Тем временем, готовим фарш, добавляем туда рубленной зелени, перчим, солим, добавляем желток, всё перемешиваем.
- Лепешки на сковороде с мясным фаршем и сыром пошаговый рецепт с фото.
Люблю такие сушки, часто делаю с сырным фаршем. А вообще с начинкой можно фантазировать. Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
