Соленые баклажаны с чесноком — проверенный семейный рецепт, которым со мной поделилась свекровь. Баклажаны или, как их еще называют, «синенькие» получаются просто замечательные — в меру остренькие, в меру соленые. Приятное разнообразие и альтернатива квашеным огурцам , консервированным помидорам и кабачкам.
Фаршированные солёные баклажаны — рецепт с фото и видео
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соленые баклажаны с чесноком и петрушкой 1.
Соленые баклажаны в рассоле
Все мы привыкли солить помидоры да огурцы. А баклажаны пробовали? Тогда обратите внимание на этот рецепт солёных баклажанов с чесноком и морковью. Пикантные острые баклажаны — отличная закуска для праздничного стола или просто семейного ужина. Морковь делает их нежнее, чем обычные баклажаны с чесноком, и добавляет яркую изюминку.
Солёные баклажаны с овощами
Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. Такая закуска отлично подойдет к тушеной баранине или курице гриль. Если изюм слишком сухой, ошпарьте его кипятком или замочите в горячем чае. Специй в этом рецепте много, кладите те, что вам. Сыр подойдет любой, даже тот, что залежался в холодильнике, а можно добавить несколько разных сортов. Формочки для красоты хорошо выстелить разноцветными квадратиками из бумаги.