Томатная паста: рецепт на зиму в домашних условиях
Домашняя томатная паста — это настоящее сокровище зимой. Густая, натуральная, без вредных добавок, она сделает вкуснее десятки ваших коронных блюд. Густая яркая домашняя томатная паста идеально подойдет для приготовления борща , пасты, запеканок или мяса с томатной подливкой. Также вкусно: Полезный и вкусный домашний томатный сок.
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт томатной пасты без стерилизации в домашних условиях на зиму. Для приготовления томатной пасты требуются лишь помидоры и соль. Ничего лишнего, только концентрированный томатный вкус.
Наконец-то я нашла рецепт отличной томатной пасты на зиму , которая легко делается в домашних условиях, а по качеству не хуже покупной. Паста получается настолько вкусной, что ее можно есть вместо соуса. Очень рекомендую попробовать ее сделать всем, кто занимается консервированием. Поставить кастрюлю на огонь и варить помидоры минут, пока они не станут мягкими. Периодически помешивать деревянной ложкой. Выключить огонь и пропустить все помидоры через сито или специальное приспособление, с помощью которого отделить мякоть помидоров от кожуры и семечек.
