Блюда из сметаны
Категория: Десерты Другие десерты Пудинги. Предлагаю приготовить и побаловать в праздники своих гостей шоколадным пудингом! Готовить его не просто, а очень просто и из совершенно доступных продуктов!
10 лучших рецептов пирожного «картошка» — вкуснейшего десерта родом из детства
В толстостенной кастрюле смешайте кукурузный крахмал и молоко. Доведите до кипения на несильном огне, постоянно помешивая. Затем прикрутите огонь до минимума и продолжайте готовить 3 минуты, также непрерывно помешивая. Снимите смесь с плиты и остудите. Взбейте желтки с сахарной пудрой, пока они не станут бледно-желтыми и не загустеют.
Панна котта — это нежный сливочный десерт, который признан самым изысканным блюдом итальянской кухни. Его история началась на севере Италии, более чем лет назад. Но за вековую историю существования, вариантов приготовления появилось очень много. Классический рецепт панна котты включает сливки высокой жирности, сахар и желатин. Мы опишем в подробностях, как его приготовить. А также расскажем четыре других рецептов панна котты.
