Шоколадные маффины с кусочками шоколада
Шоколадные маффины — это вкусное и ароматное лакомство, которое стало популярным во всем мире. Это своеобразные маленькие кексы, которые отличаются более пышным и мягким тестом. После выпечки они приобретают аппетитный шоколадный аромат и становятся нежными и мягкими внутри с легкой хрустящей корочкой сверху. Их можно подавать как теплыми, так и остывшими. Маффины могут быть приготовлены с различными добавками, чтобы удовлетворить ваши вкусовые предпочтения.
В другой миске посеять муку,какао и разрыхлитель, добавить шоколадные капли и сахар. Влить жидкое в сухое и размешать, пока все ингредиенты просто соединяться, не более! Иначе маффины будут жесткими. Вчера по просьбам моих мужчин приготовила те самые шоколадные маффины, которые победили в конкурсе "Рецепты сладкой жизни, вместе с Мистраль", а то сын не распробовал ту половинку, которую я успела урвать. Получились один в один, как в студии "Кулинар"! Они такие шоколадные-шоколадные, влажные, ароматные.
Маффины — это маленькие округлые изделия из теста с начинкой или без. Сделать вкусные шоколадные маффины в домашних условиях, приготовленные с добавлением какао-порошка или шоколада, сейчас умеет любая хозяйка, практикующая выпечку на кухне. Но нет предела совершенству, всегда есть куда стремиться. Некоторые ошибочно считают, что маффины — то же самое, что и кексы.
