Секреты сложной выпечки и четыре фирменных рецепта от уральских кондитеров. Всю эту красоту совершенно реально сотворить в домашних условиях. Главное — иметь под рукой правильный рецепт и чуточку терпения. Фото: предоставлено Ириной Смоголевой и Вероникой Вишняковой.
Самый вкусный в мире кулич
Все хозяйки делятся на две группы: тех, кто согласен не спать ночами и вдохновенно месить тесто для пасхального кулича, и тех, кому лень-некогда-не-умеет, и идущих за праздничной выпечкой в магазин. Конечно, домашний пасхальный кулич куда вкусней покупного. Однако, глянув иной раз на список продуктов и сложные способы превращения этих списков в ароматное пышное тесто, у многих опускаются руки. Пасхальная выпечка, особенно по традиционным рецептам, даётся не каждому. Поэтому и были придуманы упрощённые рецепты пасхальных куличей, в которых используются сухие дрожжи и гораздо меньше сдобы.
Эту пасхальную выпечку, как правило, пекут на Великое Воскресение Христово. По сути это тот же хлеб, но особый, праздничный. Традиционно его принято готовить из дрожжевого теста, но рецептов его приготовления много, и мы предлагаем самые вкусные из них.
- Похожие рецепты
- Это рецепт влажного, но нежного куличика опробован мной неоднократно. Удобно, что используются куриные яйца целиком.
- Самые вкусные пасхальные куличи, как правило, пекутся в вашей семье.
- Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги.
- Кулич пасхальный с изюмом
- Этот рецепт пасхального кулича достался мне по наследству от моей свекрови, а ей - от её свекрови.
- Этот кулич пасхальный приготовлен по отличному рецепту, который ниже расписан пошагово с фото.
- Редакция портала «Правмир» собрала для вас рецепты пасхи и куличей.
- Пасхальный кулич с шафраном, изюмом и цукатами
- Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги.
- С куличом связано народное поверье: если кулич вышел удачным, то и в доме все будет благополучно.
- Кулинарный эксперт раскрыла секрет домашнего пасхального сдобного кулича с изюмом, цукатами и миндалем Пасхальный кулич — особый "праздничный" вид хлеба.
Пасхальный кулич: 5 самых вкусных и простых рецептов
Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи. Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему.