Оладьи с тыквой на кефире - традиционный рецепт с пошаговыми фото
Влейте в тыквенную смесь и хорошо перемешайте. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Сформируйте тыквенные оладьи и обжарьте их до румяного цвета, примерно за 3—5 минут с каждой стороны. Тыкву натрите на мелкой тёрке. Соедините с яйцом, солью и сахаром. Добавьте кефир с содой, перемешайте и постепенно засыпайте муку, чтобы получилось не очень жидкое тесто.
Осень — щедрая пора на овощи, из которых можно приготовить много вкусных и витаминных блюд. Особенно популярна тыква. Из нее делают и супы-пюре, и запеканки, и цукаты, и варенье, но больше всего можно встретить рецептов оладий с тыквой и различными добавками. Одним таким блюдом я решила поделиться с вами.
- Продукты для рецепта
- Как начать дождливое утро в октябре: добавьте к кофе пышные тыквенные оладьи. Рецепт на кефире.
- Оладьи из тыквы порадуют и тех, кто старается наполнять свой рацион полезными блюдами, и тех, кто просто любит есть вкусно. Компромиссный вариант, в общем!
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Приготовление тыквенных оладий на безлактозном молоке
- Оладьи с тыквой на кефире — шикарные, яркие и красивые, вкуснейшие оладьи, которые придутся по вкусу всем — дети от них просто в восторге.
- Тыкву очистить, натереть на мелкой терке, залить кипятком и отварить в течении 5 минут.
- В другую миску вылить яйца и взбить с содой, солью и сахаром его количество можно уменьшить и вылить в тыквенную смесь, хорошо перемешать. Понемногу добавить муку, снова хорошо перемешать тесто должно получиться густым и обязательно дать настояться полчаса.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
