Вишневая наливка на водке в домашних условиях
Еще можно изготовить вишневое вино и наливку из вишни. Настойка вишневая сделанная на крепком алкоголе называется «вишневкой» и высоко оценивается почитателями домашних хмельных напитков. Ягода сглаживает ощутимый алкогольный привкус, поэтому на выходе напиток получается душистым со сладко — кисловатым вкусом. Предпочтительнее использовать крупные плоды сладких сортов. Для приготовления напитка подойдёт любая ягода: только что собранная, повяленная и замороженная, в избытке постоянно продающаяся в магазинах.
Настойка из вишни на водке — пожалуй, одна из самых любимых в народе. Вкус этих плодов действительно какой-то волшебный: что ни готовь с ними, получается великолепно. Так вот, он способен идеально завуалировать резкие водочные ноты и превратить ее в изысканный напиток.
Довольно просто наливку вишнёвую сделать в домашних условиях. Наливка из вишни на водке в трёхлитровой банке готовится быстро, получается вкусной и самой густой из всех видов домашних наливок. Из вишни наливка ароматная, готовый напиток настоянный на вишне с косточками, выходит красивого насыщенного вишнёвого цвета, он крепкий на вкус, сладкий и очень душистый, по густоте, как ликёр. Вишнёвая наливка домашнего приготовления, поданная к столу в качестве алкогольного напитка, любое семейное застолье превратит в уютный и тёплый домашний праздник. Чтобы иметь возможность зимой потчевать гостей домашней наливкой, нужно позаботиться о приготовлении напитка летом в сезон сбора ягод вишни. Рецепт домашнего вишнёвого вина тут.
