Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом
Вместо коньяка можно использовать водку — крепкий алкоголь здесь нужен не для аромата, а для того, чтобы сделать тесто хрустящим. Такой пирог можно испечь заранее и хранить около двух. Можно взять бланшированный миндаль, но, на мой взгляд, у подсушенного миндаля в шелухе вкус более насыщенный. Вместо пшеничной муки подойдет ржаная или мука грубого помола. Если яйца у вас крупные,. Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.
Рецепт «Наполеона» классического в домашних условиях с заварным кремом. Предлагаю рецепт Наполеона классического в домашних условиях с заварным кремом. Некоторые нюансы, которые мы сегодня опускаем во время выпечки этого "старинного" торта, придадут ему тот, изначальный вкус, который остался в нашей памяти еще с детства. Уверена, у вас все получится, а по-другому и быть не может! Время приготовления - 2 часа 30 минут.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Можно руками, можно в планетарном миксере с насадкой лопатка. Соедините яйца, воду, водку и уксус, влейте в мучную смесь и быстро замесите тесто. Разделите тесто на 10 частей и уберите в холодильник. Пока тесто в холодильнике приступайте к приготовлению крема.
