Татьяна Петровна. Я 30 лет работала кондитером и приготовила, наверное, десятки тысяч таких ватрушек. За годы работы я нашла оптимальный рецепт — поделюсь им.
Нежнейшая королевская ватрушка - рецепт с секретом
Друзья, сегодня у нас день нежности. Мы печем бесподобную - нежную, воздушную и просто тающую во рту королевскую ватрушку. Ах, как она хороша на вкус! Классика жанра в этом вопросе - ванильная творожная ватрушка без добавок. Но у нас сегодня рецепт с секретом и мы добавим десерту нотку загадочности и удивительного аромата - сверху посыпем его тертой лимонной цедрой.