Говядина по-французски с картинками

Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Говядина по-французски с картофелем в духовке.

Говядина по-французски с картофелем в духовке

Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки. Дело в том, что придворный повар Орлова, француз, желая удивить своего патрона и его гостей, однажды придумал рецепт телятины с картофелем и грибами под соусом бешамель. Говорят, граф очень любил это блюдо и просил подавать его как можно чаще.

Мясо по-французски из говядины с картошкой в духовке

Мясо по-французски из говядины в духовке

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром

Запекаем в духовке мясо по-французски из говядины так, чтобы оно было сочным и мягким

Мясо по-французски из говядины в духовке - рецепт, как приготовить

Мясо по-французски с картофелем, пошаговый рецепт с фото

Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.