Обычно для вылазки на шашлыки мы выбираем что попроще — свинину или курицу. А вот приготовить шашлык из баранины многим любителям кажется делом слишком мудреным: то он получается слишком пахучим, то жирным, то волокнистым и сухим.
Вкусные маринады для разных видов шашлыка
Шашлык из баранины на кефире - ароматный, мягкий, сочный и совсем не жирный. Мясо получается зажаристым снаружи и розовым внутри. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из баранины с помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Главное не бояться.
Традиционно шашлык готовится именно из баранины. Только вот не всем нравится это мясо из-за специфического запаха. Однако если приготовить шашлык грамотно, то он получится мягким, нежным и ароматным. Можно с уверенностью сказать, что нет невкусной баранины — есть неправильно подобранные рецепты.
- 4 полезных совета
- Опубликовано: 29 апреля ,
- Весной и летом можно устраивать пикники с шашлыками хоть каждые выходные. Остается запастись рецептами вкусных маринадов для мяса, чтобы продегустировать их в полевых условиях.
- Кефир способен преобразить вкус мяса.
- Мы в социальных сетях
- Рецепты на День влюбленных.
- Приготовим сочный и нежный шашлык из баранины, замаринованный в смеси из кефира, лимона и лука. Такое кушанье станет «гвоздем» любого пикника у костра и моментально разлетится с тарелок, потому как готовое мясо будет просто таять во рту.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Готовим шашлык из баранины на кефире
- Для шашлыка отлично подойдут баранья корейка, рёбрышки, шея, лопатка и окорок. Многие используют также курдюк, нанизывая его между кусочками мяса.
- Шашлык — одно из любимых блюд россиян в теплое время года. Любая поездка на дачу или на природу автоматически ассоциируется с мясом, жаренным на мангале.
- В этой статье мы поговорим о маринаде для шашлыка.
Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Похожие статьи
- Кролики рецепты приготовления с фото - Как приготовить зайца, кролика: Заяц в духовке, кролик в
- Как вкусно приготовить баклажаны рецепт на ужин
- Рис и стручковая фасоль приготовления - Стручковая фасоль с рисом - рецепт с фото
- Как приготовить бекон из свинины в домашних условиях на сковороде - Как приготовить бекон в домашних