Запеканка с куриной грудкой и брокколи
Куриную грудку промыть, удалить кости и снять кожу. Филе мелко порубить ножом, посолить и поперчить. В отдельной посуде перемешать яйцо и йогурт. Залить смесью филе, перемешать и поставить в холодильник на минут.
С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу. Предлагаю вариант приготовления прошлогодней картошечки, которую надо быстренько доесть Классическое блюдо "два в одном" - мясо и картофель! Очень просто и очень вкусно! С февраля начинается забота о будущих грядках и клумбах. Для выращивания некоторых растений.
Когда запеканка нежная, сочная и вкусная, то её с удовольствием едят как взрослые, так и дети. Сухую куриную грудку просто так есть мало кто любит, а в запеканках всё по-другому. В итоге получается превосходный обед ужин , к которому можно добавить при подаче ещё свежих овощей для завершённости.
