Что такое инджера, где ее готовят в Москве и какие напитки подходят к блюдам из Эфиопии? Ответы в первом материале серии о кухнях мира «Традиция есть».
Инжера вместо хлеба: кухня Эфиопии
Его можно выращивать на даче как овощную культуру или дома как декоративное растение. Сортов перца сейчас существует множество. Перец растёт в горшках, в теплицах и на грядках. Причём специя совершенно незаменимая! Перец нужен для приготовления почти всех мясных блюд, чтобы придать им остроту.
Каталония без посредников. Африканская кухня в Каталонии. Кухня африканского континента привлекает многих. Но сегодня вы можете познакомиться с кулинарными достижениями шеф-поваров африканских ресторанов, не уезжая из столицы Каталонии. В Барселоне вы можете отведать блюда сенегальской, эфиопской, марокканской, южноафриканской и гамбийской кухни. Чтобы не потеряться в мире гастрономических ощущений, предлагаем вам краткий путеводитель по африканским ресторанам Барселоны: Ресторан «Saraba» Это небольшой и уютный семейный ресторанчик, который был открыт уроженкой Сенегала в году
Запомнить меня. Традиции народов. Начнём с того, что традиционная эфиопская кухня подразумевает полное отсутствие привычных для европейцев столовых приборов. Роль тарелок, ложек и вилок одновременно здесь играет ынжера — большая лепёшка, которая готовится из тэффовой муки.
Похожие статьи
- Дизайне проект кухни фото - Деловой маникюр шеллаком 2024 стильные идеи 68 фото новинок
- Украшения на кухню своими руками фото - Постройки в саду Landscape-Project
- Шторы в стиле кантри для кухни сшить
- Интерьер гостиной и кухни в одной комнате - Кухня совмещенная с гостиной : 10 лучших интерьеров, фот