Так же как и у коровы, молоко козы содержит казеины. Но дело в том, что чаще всего аллергическую реакцию на молочные продукты вызывает казеин формы альфа-1s, а именно этого белка в козьем молоке нет. Поэтому для тех, кто страдает аллергией на коровье молоко, прекрасной альтернативой может являться козье.
Рецепт кефира из козьего молока
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Доброго вечера! Девочки, подскажите, как можно сделать кефир из козьего молока для ребёнка 9 месяцев. Какие использовать закваски лучше? Какой получается на вкус? Как реагируют детки на кефир?
Девочки,не найду я информацию про такой кефирчик. Техническая поддержка Реклама на сайте. Dolly в Питание от года до трех 12 лет. Посмотрите еще 20 записей на эту тему. Irina Я делаю так. Козье молоко берем сразу после дойки в поллитровой банке смешиваю с приблизительно 2 стол.