Как посолить икру горбуши в домашних условиях
Чёрная и красная икра является не только вкусным лакомством, но также представляет собой источник полезных микроэлементов и витаминов. Многие люди привыкли видеть её на прилавках магазинов в засоленном виде, из-за чего может сложиться мнение о том, что почистить и засолить икру в домашних условиях сложно. На деле это не так, и если в ваше распоряжение попадёт какое-то количество свежей икры, вы вполне можете очистить её самостоятельно. Каждая икринка изначально располагается в специальной оболочке, которую называют ястык. Они же в свою очередь соединены между собой, образуя своеобразные мешочки.
Как очистить икру от пленки: 6 легких способов
Автор: Виталий Богданов, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Горбуша — популярный вид дикого лосося, нежирная, диетическая и очень вкусная рыба, которая является источником белка. Неразделанная самка может содержать большое количество икры — крупной, нежной и очень полезной благодаря содержанию омега-3 жирных кислот. Ее можно засолить самостоятельно, следуя некоторым рекомендациям.
Похожие статьи
- Как заполировать царапины на авто в домашних условиях - Как полировать стекло : история полированног
- Фотомагниты в домашних условиях
- Как приготовить бекон из свинины в домашних условиях на сковороде - Как приготовить бекон в домашних
- Как коптить сало в домашних условиях в коптильне видео - Домашнее копченое сало или сало по-закарпат