Хотя данное блюдо и называют тортом или пирогом которые в своём составе обычно имеют бисквит , чизкейк не бисквитный десерт: его основанием чаще всего являются толчёное песочное печенье. Чизкейки запекают или готовят на водяной бане , если используют яйца [3] [4]. Для приготовления десерта без выпекания используется желатин [3] [4]. Перед подачей на стол блюдо следует выдержать в холодильнике [3].
Чизкейк – классический рецепт
Как приготовить домашний чизкейк из творога, пошаговый рецепт с фото. Такой же нежный, как и из сливочного сыра. Moya Halal Kuhnya.
Первые сырные пироги появились еще в Древнем Риме, и их главным фанатом был Юлий Цезарь. Считается, что классическая подача появилась в Америке в начале двадцатого столетия благодаря особой технологии обработки сыра. Сегодня мы поделимся простыми и вкусными рецептами чизкейка в домашних условиях!
В меню любого кафе и ресторана всегда найдется такой простой и любимый сладкоежками десерт — чизкейк. Элементарный, на первый взгляд, творожный торт, но не терпит нарушения технологии приготовления. Обычно его готовят не выпекая на основе из дробленого печенья или коржа.