Хачапури с сыром и фаршем рецепт

Хачапури с фаршем и овощами

Если классические аджарские хачапури с сыром для вас слишком тяжелые и жирные, попробуйте вот такой вариант! Во-первых, я специально подобрала тесто попроще. Во-вторых, начинка из фарша и овощей идеально дополняет выпечку.

Хачапури по-аджарски с мясом

Хачапури кубдари — это блюдо, которое связано с культурой крымских татар, история которого уходит в древние времена. Слово "хачапури" происходит из грузинского языка и означает "хлеб с сыром". Хотя в оригинальном рецепте хачапури были без начинки, со временем они были дополнены различными видами начинок, такими как сыр, яйцо, зелень и мясо. Сегодня наиболее популярными грузинскими являются по-имеретински, по-мегрельски , по-аджарски и гурийские хачапури. Крымские татары стали готовить свою собственную версию хачапури, которую они назвали "кубдари".

Хачапури с фаршем
Хачапури с мясом в духовке
Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом
Хачапури кубдари с мясом
Хачапури по-аджарски с мясом (фаршем)
Хачапури с мясом (с фаршем)
Хачапури с мясом

Хачапури — это великолепная ароматная выпечка грузинской кухни. Готовят ее из теста на мацони или кефире, реже из дрожжевого и слоеного теста, добавляя начинку, как правило, это Имеретинский сыр либо Сулугуни. Сегодня мы приготовим хачапури с мясной начинкой, сыром и яйцом. В итоге у нас получатся вкусные и ароматные сытные лепешки.

Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом - пошаговый рецепт с фото
рецепт хачапури с сыром и мясом | Дзен
Хачапури с мясом - пошаговый рецепт с фото на ЯБпоела
Хачапури с фаршем и овощами – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
285 Тип рецепта: Рецепты изделий из теста. В глубине души мечтаете приобщиться к грузинской кухне, но думаете, что это сложно и невозможно без профессионального оборудования?
149 Пицца с грибами и овощами. Куриная печень со сливами.
369 Хачапури — это не только сыр.
438 Время подготовки: 2 часа. Время приготовления: 1 час.
243 Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
447 Хотите научиться готовить хачапури по-аджарски с мясом?
372 Регина Марди.
493 Опубликовано: 19 января ,

Регина Марди. Быстрый рецепт вкуснейшего хачапури с сыром. Грузинская кухня вкусна и разнообразна! Кто был в Грузии, тот поддержит меня. Хачапури, хинкали, лобио, чкмерули, чакапули, борано, сациви, мчади и так можно перечислять очень долго. Не скажу, что в грузинских семьях готовят только национальные блюда, конечно же нет!

Похожие статьи