Крем-суп из шампиньонов и картофеля
Крем-суп — это вид супа, в котором все ингредиенты перемалываются в пюре при помощи блендера: получается густой суп с кремовой консистенцией. Такие супы очень полезны для работы желудка, а еще их просто готовить. Сертифицированный нутрициолог Валентина Салман поделилась рецептами вкусных и полезных крем-супов. Растопить масло в сотейнике и добавить туда очищенные и нарезанные кубиками морковь и картофель, пассеровать минуты. Залить овощи горячим бульоном или водой и варить под закрытой крышкой около 15 минут, пока они не станут мягкими. Добавить кокосовое молоко, любимые специи и соль по вкусу.
Крем-суп из шампиньонов получается очень нежным и ароматным, с ярким сливочным вкусом благодаря сливкам, плавленому сыру и сливочному маслу в составе. Свежий шампиньон - идеальный кандидат для приготовления первых блюд, особенно с кремовой текстурой. Самый главный плюс этого рецепта в том, что его можно готовить в любое время, он не привязан ингредиентами к сезону. Попробуйте и поделитесь впечатлениями в комментариях:. Подготовить необходимые ингредиенты для вкусного крем-супа из шампиньонов со сливками и плавленным сыром.
Супы-пюре — это простой и питательный вариант первого блюда, которым можно угостить не только взрослых, но и детей. К тому же, готовятся они очень просто, но отличаются от обычных более нежным вкусом. Если вы решили побаловать семью чем-то более оригинальным, приготовьте японский суп "Рамэн".
