Картофельное пюре: блюда и рецепты
Картофельные котлеты из пюре - это очень интересная штука, потому что, с одной стороны, их можно подавать в качестве основного блюда, а с другой -использовать как гарнир к мясу или рыбе, очень удобно. Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем.
Блюда из пюре картофельного
Так называют и испанский картофельный омлет. Традиционное крестьянское блюдо из горных районов Наварры — дикого, но симпатичного региона Испании. В наше время — один из самых распространенных видов тапас, то есть испанских закусок. Блюдо можно есть горячим или охладить, разрезать на дольки и подавать хоть с анчоусами, хоть с сыром, хоть с хамоном. Обычно картофель жарят в большом количестве растительного масла, но я решила пойти другим путем: использовала меньше масла и добавила немного воды. Картофель выбирайте не сильно рассыпчатый, желательно молодой, спрашивайте сорта для жарки».
- Испанская тортилья из картофеля
- Ташмиджаби — пюре с сыром сулугуни.
- Что приготовить из картошки? Проверенные рецепты с пошаговыми фото.
- Казалось бы, что может быть проще, чем картофельное пюре?
Жареная щука с томатным соусом и картофельным пюре. Для меня щука - одна из самых вкусных рыб. Я люблю его очень просто запекать, но всегда стараюсь подать самый интересный соус или другой гарнир. Чтобы приготовленное мне пюре не было «скучным», я стараюсь добавлять в него различные дополнительные ингр
