Тонкие блины на молоке с дырочками
Блины — достояние национальной русской кухни и главный символ уходящей зимы. Круглые, румяные и горячие, словно солнце, они всегда занимают на столе почетное место. Подают блины и как десерт к чаю, и как закуску к крепким напиткам. Это удивительное угощение с богатой историей. В старину люди верили — чем больше блинов они испекут, тем выше шанс получить благословение богов.
Возможно, ты проснулся -лась и почувствовал -ла : самое время готовить блины! В мире существует немало их разновидностей: английские панкейки, французские крепы, голландские паннекокены, индийские досы. Да и в Украине рецептов, казалось бы, обычных блинов достаточно. Но сегодня мы расскажем рецепт классических блинов на молоке.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Основные блюда.
- Классические блины на молоке — это необычайно вкусное блюдо, которое успело стать традиционным во многих странах.
- Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях.
- Описание блюда
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Ничто не сравнится с запахом свежеиспеченных блинов, подаваемых с маслом и сиропом. Они могут стать идеальным завтраком или угощением на вечеринке.
- Вкусный блог.
Кто из нас не помнит классических блинов на молоке, которые так вкусно готовила бабушка или мама?! Кажется, что их повторить просто невозможно, однако есть проверенные рецепты, один из которых мы и предлагаем вашему вниманию. Кто-то готовит блины на воде, кто-то — на кефире, но классический вариант все-таки предполагает молоко. И лучше всего выбирать для этой цели натуральный, пастеризованный продукт с минимальным сроком хранения! Классические блины на молоке можно подать со сметаной, вареньем, сгущенкой или начинить их любым фаршем, сложить конвертиком и дополнительно обжарить. Приготовьте тесто для классических блинов на молоке.
